水郷潮来プライド米プロジェクトやyuinowaなど。ローカルプロジェクト・カタログ in 茨城県

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水郷潮来プライド米プロジェクト

水郷の農業者たちの、新しい希望をつくる。

　霞ヶ浦の南方に位置し、北利根川、外浪逆浦など、湖や川に囲まれる茨城県市。水害にも負けず、先人たちのたゆまぬ努力により、美しく広大な水田をつくり上げてきた。しかし、後継者不足のため休耕田が増え、美しい田園風景は失われつつあった。

　そんな潮来市の農業を再生すべく立ち上がったのが「水郷潮来プライド米プロジェクト」だ。市と民間企業が協力し、米から米粉、そして米の麺であるフォーの商品化を成し遂げた。麺は、味や食感がよく、滑らかでのど越しが良い生麺でつくられている。現在では、市内を中心に販売が開始されており、潮来市の農業者たちにとっての新たな希望となっている。

プロジェクトプランナーの河瀬由香さんに聞きました！

Q．どんなスタッフ・メンバーを募集していますか？

　次のプロジェクトとして、潮来市の名産品であるマコモダケの若葉を商品化する、「『農』と『観』のあるまち。水郷潮来MISTERYプロジェクト」を開始しました。興味がある方は、ぜひご連絡ください。

❶活動団体名
　水郷潮来プライド米プロジェクト
❷プロジェクト・スタート年
　2017年
❸ウェブサイトなど
　www.chiikinogennki.soumu.go.jp/jokyo/ibaraki/08223/2019-0225-1407-1901.html
❹スタッフ・メンバーの中心年齢層は？
　40歳代〜50歳代
❺スタッフ・メンバーの募集
　──

yuinowa

人と街を結ぶ、シェアスペース。

　茨城県結城市にある「yuinowa」は、築90年を超える旧・呉服店をリノベーションして誕生したシェアスペースだ。2010年に開始された「結プロジェクト」の一環として立ち上げられ、コワーキングスペースを中心に、カフェやイベントを行うことができるレンタルスペースを備え、街と人をつなぐ場所として、地域住民を中心に利用されている。