「慈姑」なんて読む?
ヒント②:お正月料理や祝い事に欠かせない食材としても。
はあ……慈姑うつくしい……何時間でも見ていられる……これは惑星か陶器か…… pic.twitter.com/NX9GznlWNF
— けれども (@keredomo_) November 23, 2018
答え:くわい
慈姑の一大産地「埼玉県」
揚げても良し、煮ても良し
【銀杏と慈姑の素揚げ】ってやぁーつ! pic.twitter.com/qlKPtMXhuU
— 酒縁 かかし 店主 (@yasokichi0626) October 29, 2020
バケツくわい
#新和小学校 3年生の児童が、地元の農家さんの指導のもと、地元の特産である #くわい を一人一つのバケツに植え付けました。
冬の収穫に向けて、一生懸命作業していました!#地産地消https://t.co/wLlXxzsV53 pic.twitter.com/DkpEAXC35Y— さいたま市岩槻区役所 (@IwatsukiSCPR) July 3, 2020
参考:埼玉県学校給食会(http://www.saigaku.or.jp/)
参考:さいたま市(https://www.city.saitama.jp/index.html)