え？なんだこれ…？「蝦夷法螺」でなんと読む？【読めたらすごい海の漢字クイズ】

え？なんて読むのこれ・・・。
別名「真つぶ」とも。
これなんと読む？

答えは「エゾボラ」でした！蝦夷法螺は巻き貝の一種です。地域によっては「真つぶ」と呼ばれることもあります。

なぜ蝦夷法螺と書くようになったのかというと蝦夷法螺は北海道に多く見られる貝で、
蝦夷＝蝦夷地(北海道)
法螺＝巻き貝を指す言葉
という意味の言葉が合わさったからだそう(諸説あり)。

北海道イチの蝦夷法螺の漁獲量を誇る日高地方。この地域では、約10m間隔でエサの入った籠を海底に沈めて蝦夷法螺が籠に入るのを待つ独自のつぶかご漁を行っています。エサはほっけやイカ、スケトウダラなどを使用しており、つぶかご漁で漁獲された蝦夷法螺はサイズごとに選別され、市場に出回ります。日高地方の蝦夷法螺は甘みがあるのが特徴で、コリコリした食感は噛めば噛むほど旨味が広がると評判なのだとか。蝦夷法螺は成長が遅い貝のため資源量が少なく、またその美味しさから高級食材として取り扱われています。また資源を守るためにも漁獲出来るサイズは厳しく定められているそうです。

今回は「蝦夷法螺」をご紹介しました！

参考：PREDE FISH(https://www.pride-fish.jp/)