難読漢字クイズ！
あなたはいくつ分かりますか？
あなたはいくつ分かりますか？
目次
第１問
第２問
第３問
第４問
第５問
気になる答えは・・・。
第１問の答え
青森県は海鼠の一大産地です。陸奥湾の横浜町沿岸で漁獲される「横浜なまこ」は毎年12月末頃の数日間のみ漁獲される幻のなまこ。身が柔らかく、生食で食べるのが一番おいしいそうですよ。
青森 横浜なまこ！！ pic.twitter.com/JpeJNKgYc7
— FUMI….. (@fumix23) March 25, 2016
第2問の答え
鮍の産地で知られる香川県。みそ汁の具材や煮付けどさまざまな方法で調理されていますが、鮍の肝はとくに絶品と評判。粘りが出るまで叩いた肝と醤油を和えたものに刺身をつけて食べるのがオススメなのだとか。
くぅ〜(カワハギをあん肝醤油で頂く) pic.twitter.com/O7D0D3XsYS
— ひげ(｀・ω・´) (@4xmorix4) September 5, 2020
第3問の答え
三重県の栄螺はおもに海女漁によって漁獲されています。新鮮なサザエを使ったオススメの調理方法は何と言っても刺身です。
夏の貝、サザエが最盛期を迎えました。主産地は三重県。海女さんが一つ一つ、潜ってとっています。
築地市場の卸値は例年並の1キロあたり900円前後(中型)。ツノがピンピン立っているものが上質だそうです。刺身でも、つぼ焼きにしても美味しいとのことです。#サザエ #築地市場 #つぼ焼き pic.twitter.com/B7bIpXjrXs— 日本経済新聞「食と農」取材班 (@nikkei_agribiz) June 16, 2017
第4問の答え
鯳の産地と言えば北海道。平成20年のデータによると北海道では2番目に漁獲量の多い魚なのだとか。産卵の時期に群れとして過ごす習性がありますが群れている間、親が子どもを食べてしまうこともあるそうです。
ふるさと納税で北海道鹿部町の、
漁師さんおまかせ4.5㌔の返礼品を手に入れた。
もうね、毎週鍋やっても、
正月超えるくらいある。で帰りにスーパーで、
ペットボトルワインを買ってきた。
アサリとトマトと、キノコ数種。明日はスケトウダラで、
アクアパッツァだよん
(っ ◜ω◝ c) pic.twitter.com/zC6uT2ihSZ— mud photter (@MudPhotter) December 3, 2021
第5問の答え
アクキガイ(アッキガイ)をはじめ、アクキガイ科の巻貝には内臓から取れる「パープル線」と呼ばれる分泌腺があるのをご存知でしょうか。古くからその分泌腺を染料として利用してきた歴史があるアクキガイ。日本ではきれいな紫色に染まることから「貝紫色」と呼ばれています。
世界で最も高貴な天然染料、貝紫の抽出。
これで5g。◯万円相当。笑#貝紫 #綾の手紬 pic.twitter.com/8MCB8ivz2M— 二上拓真(Takuma_Futakami) (@takuma_futakami) July 2, 2019
今回は５問中、何問正解しましたか？
次回のクイズもお楽しみに！
次回のクイズもお楽しみに！
