思い出せそうで、思い出せない・・・。
皆さんはこのシルエット、何県か分かりますか？

気になる答えは・・・。

答えは愛媛県でした！愛媛県の面積は5,676.15平方キロメートルです。愛媛と言えば「みかん」を思い浮かべる人も少なくないのでは？全国における生産量トップクラスである愛媛県は、県の花にみかんの花が選ばれているほか、公式イメージアップキャラクターにもみかんと犬が合わさった「みきゃん」が県のPRを行っています。

神話に登場する「愛比売」（えひめ）という女神に由来していると言われています。全国でも県名に神様の名を付けているのは愛媛県だけ。国生み神話では2男神・2女神の島として四国が誕生し、現在の愛媛県である伊予国に宿ったのが愛比売だそう。なぜ愛比売という名が付いたのかは分かっていませんが、廃藩置県の際にこの名から愛媛県と名付けたそうです。

いまや全国的に知られる「伯方の塩」発祥の地である伯方島。その塩を使用し「瀬戸内海を味で伝える」をテーマに開発された「伯方の塩ラーメン」。スープがとくに美味しく、麺よりもスープが先に無くなってしまう人もいるそうです。スープには野菜や魚介など、17種類ほどの素材を使用しているのだとか。

今回は「愛媛県」をご紹介しました！

参考：愛媛県(https://www.pref.ehime.jp/index.html)
参考：いよ観ネット(https://www.iyokannet.jp/)
参考：郷土料理ものがたり(http://kyoudo-ryouri.com/)